氣調(diào)冷庫(kù)VS冷藏冷庫(kù)兩者之間有什么區(qū)別？

氣調(diào)冷庫(kù)VS冷藏冷庫(kù)兩者之間有什么區(qū)別？氣調(diào)冷庫(kù)和冷藏冷庫(kù)都是儲(chǔ)存食品、藥品等物品的重要設(shè)備。雖然它們都是用于冷藏儲(chǔ)存，但是它們的工作原理、適用范圍、特點(diǎn)等都有所不同。

氣調(diào)冷庫(kù)

氣調(diào)冷庫(kù)是一種專門用于儲(chǔ)存果蔬等農(nóng)產(chǎn)品的設(shè)備，它的作用是通過(guò)控制庫(kù)內(nèi)氣氧比例、溫度、濕度等參數(shù)，延長(zhǎng)農(nóng)產(chǎn)品的保鮮期。氣調(diào)冷庫(kù)中的氧氣濃度通常在1%~5%之間，而二氧化碳濃度則在1%~21%之間。

氣調(diào)冷庫(kù)的作用是通過(guò)調(diào)節(jié)庫(kù)內(nèi)氣氧比例，降低果蔬的呼吸代謝速率，延緩果蔬的自然衰老，從而達(dá)到保鮮的目的。同時(shí)，氣調(diào)冷庫(kù)還可以降低庫(kù)內(nèi)的溫度和濕度，使果蔬不易腐爛、變質(zhì)。氣調(diào)冷庫(kù)具有保鮮效果好、能耗低、儲(chǔ)存周期長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn)。

冷藏冷庫(kù)

冷藏冷庫(kù)則是一種普遍用于儲(chǔ)存食品、藥品等物品的設(shè)備。其主要作用是通過(guò)控制庫(kù)內(nèi)溫度和濕度等參數(shù)，延長(zhǎng)食品、藥品等物品的保質(zhì)期。一般來(lái)說(shuō)，冷藏冷庫(kù)的溫度控制在0℃~10℃之間，濕度在60%~90%之間。

冷藏冷庫(kù)可以為食品、藥品等物品提供一定的保護(hù)，使其在儲(chǔ)存期間不易腐爛、變質(zhì)。同時(shí)，冷藏冷庫(kù)還可以延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期，使其在運(yùn)輸和銷售等環(huán)節(jié)中更加安全可靠。

氣調(diào)冷庫(kù)和冷藏冷庫(kù)兩者之間的區(qū)別

從儲(chǔ)存物品的角度來(lái)看，氣調(diào)冷庫(kù)和冷藏冷庫(kù)適用范圍有所不同。氣調(diào)冷庫(kù)主要適用于果蔬等農(nóng)產(chǎn)品的儲(chǔ)存，而冷藏冷庫(kù)適用于食品、藥品等物品的儲(chǔ)存。

從工作原理上來(lái)看，氣調(diào)冷庫(kù)和冷藏冷庫(kù)也有所不同。氣調(diào)冷庫(kù)通過(guò)調(diào)節(jié)庫(kù)內(nèi)氣氧比例，延緩農(nóng)產(chǎn)品的自然衰老，實(shí)現(xiàn)保鮮的目的。而冷藏冷庫(kù)則是通過(guò)降低庫(kù)內(nèi)溫度和濕度等參數(shù)，使食品、藥品等物品在儲(chǔ)存期間提供一些保護(hù)。

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